Textfeld: GÜNTER  MEIXNER

Textfeld: WEINBAU

Textfeld: START Textfeld: WEISSWEINE Textfeld: ROTWEINE Textfeld: LIEFERBEDINGUNGEN Textfeld: ADRESSE     ANREISE

Textfeld: Herzlich willkommen in Eisenberg, inmitten der Weinidylle Südburgenland. Der  WEINBAU MEIXNER wird als Familienbetrieb geführt. Unser Traubengut wächst in Eisenberg/Weinberg in den verschiedensten Rieden, von der Ried Hummergraben an der ungarischen Grenze bis hin zur Ried Szapary, die weit auf den Hang des Eisenberges hinaufreicht. Unsere Rebfläche verteilen sich auf 8 Weingärten. Wir haben eine relativ große Sortenvielfalt. Die Hauptsorten sind Blaufränkisch und Welschriesling. Wir haben es uns zum Ziel gemacht, das Beste aus den für den Weinbau vorhandenen Voraussetzungen des Bodens und des Klimas am Eisenberg herauszuholen und bei der Vinifizierung den Weinen unsere eigene persönliche Note hinzuzusetzen. Dieser eingeschlagene Weg wird konsequent weiterverfolgt. In den Weingärten wird schon beim Rebschnitt auf Qualität geachtet. Weiters gehören Gründüngung und naturnaher Pflanzenschutz, sowie Ausdünnen der Traubenzone für eine bessere Sonneneinstrahlung und somit bessere Traubenreife, zu unseren Qualitätskriterien. Die Weißweine werden in Tanks vergoren und nach kurzer Lagerung im darauf folgenden Frühjahr auf Flasche gefüllt. Die Rotweine werden nach der alkoholischen Gärung in temperaturkontrollierte Tanks gefüllt, um einen sauberen, biologischen Säureabbau zu gewährleisten. Danach erfolgt der Ausbau in Holzfässern, 1-5 Jahre. Ein Teil wird auch in Barrique ausgebaut. Unsere Weine haben bei Prämierungen bereits mehrfach Gold- und Silbermedaillen gewonnen und erhalten bei Falstaff- und A la Carte - Verkostungen regelmäßig sehr gute Bewertungen.

haus2.JPG (45310 Byte)

 

24. Jänner  2012